アレックス 陽気な店主のいるイタリア料理店
鷹野橋の電停から信号渡ってすぐにある、アレックス。
「トラットリア ピッツェリア アレックス Grande Isola」というのが正式名称らしい。
陽気な店主がいることで有名（！？）なお店。
店主に会うだけでも、楽しめるかも！？
料理の写真を撮っていたら、「私の写真はいらないの？」といわんばかりに、
ピッツァを持って↓
このピザは、イタリア国旗風。３種類の味が楽しめる。
店名と同じ名前がつけられたピザ「アレックス」もある。
トマトソース・モッツァレラチーズ・ハム・ソーセージ・ツナ・タマネギ
この日は５人で行ったので、他に、サラダ、パスタを注文。
余談だけど、「ピッツァ」と「ピザ」の違いは・・・
トラットリア ピッツァリア アレックス Grande Isola
広島市中区千田町１丁目３－２４
082-246-2906
定休日：火曜
わかめごはん？じゃなかった、昆布ごはんだった。
ひじきごはんを前に載せたけど、他にも混ぜご飯を作ることがある。
今回は、わかめごはん。じゃなかった、昆布ごはん。
混ぜればいいだけの、「わかめご飯の素」もあるけど、
これは、ご飯を炊くときに昆布を切って混ぜてます。
早煮用昆布をもらったので、ご飯を炊く時にハサミでジョキジョキ切って入れるだけ。
こうやって、何か１品混ぜれば、その日に食べるものが１品増えるから。
広島最安値？２５６円弁当
広島市中区舟入幸町にあるスーパー、サンバージュいのうえ。
ここでは、２５６円のお弁当が販売されている。
ご飯の量が多く、おかずが足りない！って感じ。
違うおかずがセットされた、２５６円弁当が何種類か販売されてました。
タグ
ひじきごはん。
時々作る、ひじきごはん。
 なんで美味いの？ |
本の中では「ヒジキ飯」という名前ででている。
ご飯を炊くとき、１合につきスプーン１杯の芽ひじきを入れて炊くだけ。
今回は発芽玄米と八穀ごはんも混ぜて炊いた。
なんとなく、ご飯だけ食べても、元気になれそう。
ちなみに、ウチでは主に胚芽米か七分づきの米を使っている。
ゴーヤチャンプル（ゴーヤーチャンプル）
ゴーヤチャンプル（ゴーヤーチャンプル）って、
ゴーヤ・卵・豆腐・豚肉 が入るのだ、と思っていたが、
本当は、豚肉ではなくスパム（肉の加工品）が入るみたい。
っといっても、スパムはないので、やっぱり豚肉でつくったわけだけど。
味付けは、塩、酒、醤油
シャングリラのランチバイキング
シャングリラのランチバイキングは、比較的安い（１１００円）ので何度か利用したことがある。
クーポン雑誌によく出ているので、たいてい１００円引きで利用している。
今回は、「九州・沖縄フェア」となっていた。
ゴーヤチャンプル、もつ鍋、ごま団子、博多ラーメン、日向地鶏の南蛮漬、冷汁、とり天、辛子蓮根、明太ジャガイモグラタン、辛子高菜ピラフ、いかしゅうまい、さくら漬け、さつま揚げ、出し巻き玉子、など
１皿目。
２皿目。
左のおわんに入っているのは博多ラーメン。
スープに味がないというか、なんというか、、、、
何を食べてるのかわからなかった、、、
デザート。
シャングリ ラ 広島東急イン3F (立町・袋町・中町)
写真提供:ホットペッパー
広島市中区三川町10-1 広島東急イン ３階