かたい肉をやわらかくする方法
安くてお買い得のお肉はちょっと硬い？
そんな硬いお肉をやわらかく食べやすくする方法
- 肉たたきでたたいたり、包丁で繊維を切る
- パイナップルにつける
- 砂糖をふりかける
- 蜂蜜に漬ける
- たまねぎを入れてマリネにして漬け込む
- 重曹をすりこんで１時間くらおいて洗い流す
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そんな硬いお肉をやわらかく食べやすくする方法
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